Chi cerca il meglio non si ferma ai primi prodotti che incrocia sugli scaffali, fisici o virtuali che siano. Se si vuole il top va cercato con pazienza e senza fretta, ciò vale anche per i migliori frullatori a immersione che ormai sono un must in cucina. Per orientare nella scelta, si possono elencare le caratteristiche dei migliori mixer in commercio, rimandando per una panoramica più completa e dettagliata al sito www.frullatoreaimmersione.it. Ci si può orientare su modelli dal design compatto con componenti facilmente smontabili per una pulizia più semplice anche in lavastoviglie.
I frullatori a immersione di ultima generazione permettono lavorazioni elaborate nella massima semplicità, senza che si inceppino o guastino anche se sottoposti a ritmi stressanti. E se si surriscaldano o c’è qualche inconveniente imprevisto sono dotti di sensori di autoblocco che stoppano subito il funzionamento. Se si pretende il meglio non si può non guardare alle certificazioni, i migliori frullatori ne sono dotati con marchi ed etichette a garanzia di massima qualità. Per ogni tipo di utilizzo, anche in presenza dei cibi più ostinati non scendere mai sotto il wattaggio di 1000W, sotto il quale potrebbe essere difficile chiedere il massimo all’apparecchio. Il giusto compromesso e funzionalità è dato dai più recenti minipimer a immersione approdati sul mercato, dotati di multifunzioni e superaccessoriati, con minitritatutto al seguito, lame rigorosamente in acciaio inox, contenitori graduati e con tanto di frusta a filo, oltre ad altri strumenti utili ad ogni tipo di composto.
Sono sempre più alte le prestazioni offerte dai nuovi frullatori a immersione, i migliori in acciaio sono capaci di lavorare anche ingredienti a caldo, mentre le campane antischizzo date in dotazione con i migliori mixer preservano dagli schizzi soprattutto quando si tratta di imprimere maggiori ritmi in velocità. Per la preparazione, poi, di frullati e frappè, si consiglia di scegliere modelli provvisti di ghiere di controllo che rendono il lavoro più semplice e il risultato finale decisamente migliore. Se poi si necessità di dare un’accelerata, esistono anche i frullatori a immersione con l’opzione turbo per lanciare la velocità fino a 15000/r con potenza spinta ben oltre i 600 watt. Nell’articolo seguente i migliori frullatori per il ghiaccio.